В статье описывается осеннее настроение, которое часто бывает меланхоличным. Автор приглашает читателей окунуться в мир грез и бесконечного дождя, представленный в рассказе У. Гибсона «Зимний рынок».

Кастелла/Castella - это японский бисквит, который готовится из яичных желтков, сахара, меда, сгущенного молока, муки и яичных белков. Рецепт подробно описывает процесс приготовления и рекомендации по подаче. Бисквит можно подавать с горячим японским зеленым чаем.

Рецепт рождественского шоколадного шифонового торта с королевской глазурью и самодельными шоколадными буквами. Ингредиенты и пошаговый процесс приготовления.

Рецепт приготовления картофельных крокет. Ингредиенты: картофель, говяжий фарш, лук, мука, яйца, панко, растительное масло. Способ приготовления: отварить картофель, обжарить лук и фарш, смешать с картофелем, охладить, сформировать котлеты, обвалять в муке, яйце и панко, обжарить в растительном масле.